|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, בורגול, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, פול, חצילים, חומוס, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, פול, חומוס, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, חומוס, פול, בצל, לוף, טחינה, שמן זית, מלח, שום, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, בשר בקר, בצל, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, בורגול, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, חומוס, מלון, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מיץ לימון,כוסברה,ביצים
, בשר בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, לימון, בצל, חומוס, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|