|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פטרוזיליה,מלח,גמבה,אריסה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,מלח,גמבה,אריסה
, שייטל, חומוס, לימון, בצל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|