|
תכירו את המנזאלי: תבשיל בדואי חורפי שיש בו הכל - בשר, קטניות וירקות. אחרי כמה ביסים כבר לא יהיה לכם קר
פלפלים,עוף,חומוס,-פסטה
, אוסובוקו, חזה עוף, פלפל ירוק, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השף דוחול ספאדי ממסעדת דיאנא מנדב את המתכון הסודי שלו לחומוס עם בשר וצנוברים
פלפלים,עוף,חומוס,-פסטה
, נקניקיה, בשר, טלה, שעועית, צנובר, מלון, בצל, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, פתיתים, טחינה, פיתה, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפלים,עוף,חומוס,-פסטה
, כרעיים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפלים,עוף,חומוס,-פסטה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
