|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לסחלב: 2 כפות סוכר חום 1/2 כוס סוכר לבן 6 כפות קורנפלור 2 כוסות שמנת מתוקה להקצפה 32% מסדרת ה..
שמנת מתוקה, חלב, תפוחים, קוקוס, תותים, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, ערמונים, וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרקיז שוקולד בסחלב חם עם אגוזי פקאן וקוקוס של השף מיקי סויסה
שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, שוקולד, מרק, שוקולד מריר, חלב קוקוס, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר, קורנפלור, מי ורדים, בוטנים
www.2eat.co.il
|
|
קינוח דובדבנים-פירגה
מוס דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר
כמה פשוט,קליל וממכר
שמים במיקסר:
מיכל שמנת מתוקה
500 גרם גבינה לבנה 5%
100עד גרם אבקת סוכר (אפשר לשים רק 50 גרם ולטעום אם מספי..
גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, אמרטו, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, שקדים, גלידה, צנים, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
|