|
מתכון של עזרא קדם מסעדת 'ארקדיה'
-סלק אדום
, קלמארי, לימון, בצל לבן, עגבניות, כרישה, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, חמציצים, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell. מתכון של משה בסון ממסעדת אקליפטוס.
food.walla.co.il
|
|
סמבוסק ממולא עלי חמציץ מדהים שונה טטט עעע ייי םםם
ללא התפחה
-סלק אדום
, בצל, לימון, בצק, קמח, שמן זית, סוכר, שמרים, מלח, חמציצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות שף דידי בן ארוש, מסעדת קבלייר ירושלים
-סלק אדום
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מרטיני, פלפל לבן, חמציצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
-סלק אדום
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, חמציצים, פטריות, כוסברה, בצל, לימון, ציר ירקות, שמן זית, סולת, קורנית
food.walla.co.il
|
|
|