|
את מרק החמציצים הזה אני רגילה להגיש קר ביום קיץ חם, ולכן הופתעתי לגלות עד כמה הוא טעים כשהוא חם, דווקא באמצע החורף. ידידה ממוצא רוסי הבהירה לי שאין כאן שום דבר מפתיע: המרק הזה, המקובל בגירסא..
שמנת מתוקה,שום,יין לבן,חמציצים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, מרק צח, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
