|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון
, עוף שלם, עוף, חצילים, קישואים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, חרדל, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עם קוביות חצילים מטוגנות ומלפפונים ירוקים
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון
, בצל ירוק, כוסברה, מלפפונים, חצילים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט חצילים מטוגנים עם אבוקדו
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון
, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, חצילים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון
, סינטה בקר, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, חצילים, צנוברים, פסטו, בזיליקום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
