|
להכין וללקק את האצבעות. הוסיפו את הרוטב לתפוחי-אדמה מאודים או לפטריות טריות פרוסות, ותהפכו אותם לסלט.
www.ynet.co.il
|
|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
שמן זית,חומץ בן יין,-פטריות שמפיניון
, אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, חומץ בן יין לבן, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|
