|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
-עגבניות שרי
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
-עגבניות שרי
, חמאה, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תרד, תפוחי אדמה, בצק, בצק פילו, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
טארט גבינה בפירות יער-מעדנות
שילוב מנצח של בצק עלים פריך,גבינה מתוקה ופירות יער טריים.
טארט גבינה מבצק עלים בקישוט פירות טריים
באדיבות מעדנות. מכינים את העוגה יום לפני ההגשה.
התמונה והמתכו..
-עגבניות שרי
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, שעועית יבשה, פירות יער, דובדבן, תותים, תאנים, קיווי, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, מנגו, פטל, יין, בצק עלים, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
-עגבניות שרי
, שמנת, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, בצק, דבש, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
-עגבניות שרי
, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, תפוזים, מיץ לימון, בצק פילו, סוכר חום, חלמון, מרמלדה, קרם, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
קינוח קראנצ'י, עמוס בכל טוב של משפחת האגוזים, על בסיס של בצק שקדים וגימור של נוגט
-עגבניות שרי
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קפה נמס, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קרם, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
-עגבניות שרי
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עגבניות, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
-עגבניות שרי
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
-עגבניות שרי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וגם בונוס חיתוכיות קרם שקדים וקוקוס (מקור מתכון הטארט איילת הירשמן)
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא