|
את הטוויל הזה אפשר להלביש, לתבל ולגוון באינספור טעמים. הבצק דליל, כמעט בלילה, וחשוב למרוח אותו בצורה דקה ואחידה ככל האפשר. משך האפייה קצרצר.
www.hashulchan.co.il
|
|
לקינוח השף קולין גילון ממלון דניאל בהרצליה פיתוח מגיש
-רוזמרין
, חמאה, חלב, קוקוס, פירות יער, ליקרים, רום, חלבון, סוכר, מחמאה, קרם פטיסייר, חלמון, ביצים, קורנפלור, וניל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לפסח של השף קולין גילון ממלון דניאל.
-רוזמרין
, פירות יער, קוקוס, ליקרים, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, מחמאה, וניל, סוכר
food.walla.co.il
|
|
דמיינו כדור של גלידת וניל או מוקה, נתון בתוך קערית פריכה של טוויל מתוק ושחום בטעם ריבת חלב, ומעל המנה כולה קצפת ורוטב: קרמל, ריבת חלב או שוקולד.
-רוזמרין
, דג טרית סרידינים, חמאה, יין, גלידת וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, חלבון, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הטעם הדומיננטי של השום מעודן על ידי חליטה בחלב, פטנט שאפשר לאמץ גם למאפים אחרים.
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד מכוכבי הפאסון הגדולים ביותר: טוויל גדול בצבע חום עשיר, שהופך כל מנת גלידה פשוטה לקינוח מרהיב.
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות אשר טובקין שף ובעלי חברת sweet-san המתמחה בקינוחים אקזוטים ושוקולד בניחוח אסייתי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא