|
מתכון של מסעדת טוקופיה
יין לבן
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
יין לבן
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
יין לבן
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
יין לבן
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, שומר, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
יין לבן
, שוקיים עוף, טלה, ציר בקר, בצל, סלרי, סלרי אמריקאי, שומר, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
יין לבן
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
יין לבן
, צוואר טלה, ציר בקר, כרישה, שומר, לוף, חיטה, שמן, קמח, גזר, טימין, פלפל, רוקט, שום, מלח
rest.co.il
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
יין לבן
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
יין לבן
, שומן אווז, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן קנולה, קמח, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
יין לבן
, בשר, אוסובוקו, ציר עוף, כרישה, בצל, סלרי, לימון, קוניאק, ברנדי, חיטה, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|