|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
שמן,שום,צימוקים,-כמון
, שוק טלה, בשר, כתף בקר, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, סוכר, שמן זית, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מעטפת בצק פילו של מתחם האירועים קסליו - caselio במילוי בשר טלה קצוץ בליווי צנוברים ופירות יבשים
שמן,שום,צימוקים,-כמון
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, שזיף מיובש, אננס, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פילו, שומשום, קינמון, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
שמן,שום,צימוקים,-כמון
, כתף טלה, בשר, שמן זית, אורז בסמטי, שקדים, עשבי תיבול, טימין, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
שמן,שום,צימוקים,-כמון
, שוק טלה, ציר עוף, בצל, עגבניות, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
בית הבד בני דרום שיתפו פעולה עם השף יניב פרטוש
ואנחנו קיבלנו כמה מתכונים ממש שווים....
www.2eat.co.il
|
|
לכבוד יום העצמאות- מתכון עסיסי של שוק טלה על האש מבית כד בני דרום והשף יניב פרטוש תמיר
www.2eat.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שמן,שום,צימוקים,-כמון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, יין לבן, שמן זית, קמח, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן,שום,צימוקים,-כמון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, יין לבן, שמן זית, קמח, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא