פטרוזיליה,נענע,-לימון
, בקר, בשר, לחם לבן, ביצים, מיורן, שום, כמון, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
היוונים קוראים לו קפטדה, ומדובר בקציצות או בכדורי בשר, שאפשר לטגן על מחבת אחרי שמקמחים מעט.
פטרוזיליה,נענע,-לימון
, בשר בקר, בקר, לחם, ביצים, מיורן, פלפל, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
היוונים קוראים לו קפטדה, ומדובר בקציצות או בכדורי בשר, שאפשר לטגן על מחבת אחרי שמקמחים מעט.
פטרוזיליה,נענע,-לימון
, בשר בקר, בקר, לחם לבן, ביצים, מיורן, שום, כמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעמי הבלקן ואסיה מתערבבים להם יחדיו בקבב זה ויוצרים שילוב טעמים נפלא.
פטרוזיליה,נענע,-לימון
, צלעות טלה, צוואר טלה, בצל, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח ים, מיורן, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
פטרוזיליה,נענע,-לימון
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
