|
הקארי היפני דומה לקארי ההודי, אך גם שונה ממנו מאוד. היפנים יצרו תערובת קארי עדינה, הוסיפו מרכיבים שהתאימו את הטעם לכיוון יפני, כמו רסק תפוחים וחמאה, והוציאו מרכיבים שלטעמם היו דומיננטיים מדי..
-דג פרידה
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, קארי, אורז, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
|
-דג פרידה
, פרגיות, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, בצל, פלפל ירוק, יין, רוטב סויה, סוכר, ווסאבי
www.sirim.co.il
|
|
מרק אהוב ביותר על היפנים, בעיקר כשבחוץ החורף בשיאו. מדובר במרק ציר דגים הכולל אטריות סובה העשויות מקמח כוסמת ופטריות שיאיטקה. ניתן להוסיף למרק זה תוספות שונות כגון ירקות, נצרי במבוק וטמפורה...
www.sugat.com
|
|
-דג פרידה
, חזה עוף, בצל, שורש, גזר, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שעועית, רוטב סויה, שמן שומשום, אטריות, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
-דג פרידה
, אצות נורי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, אורז, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, עירית
www.sirim.co.il
|
|
סלט של מלפפונים ואטריות אורז עם רוטב טחינה. נשמע מוזר? חכו ותראו.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא