|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
בצק,בצל,בטטה
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, כרישה, שומר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
בצק,בצל,בטטה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
בצק,בצל,בטטה
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
בצק,בצל,בטטה
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, תרד, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
בצק,בצל,בטטה
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אישיות ועגולות - פוק'צות שלא הכרתם
בצק,בצל,בטטה
, גבינת שמנת, גבינה, לוף, גזר, שומר, עגבניות, חיטה, קמח, שמן זית, פסטו, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.mybuylist.com
|
|
בצק,בצל,בטטה
, גבינת עיזים, תרד, קישואים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, חלמון, ביצים, פלפל, שום, טימין, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
טוב, זה לא באמת 1000 עלים, אבל זו גרסה פרטית שלי לאנטיפסטי ירקות, שהסידור שלה על הצלחת נלקח בהשאלה ממנת הקינוח הנהדרת. במקום בצק עלים חמאתי, נשתמש בקרעי פיתה קלויה.
בצק,בצל,בטטה
, בקר, גבינת פטה, גבינה, גמבה, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
בצק,בצל,בטטה
, גבינת שמנת, גבינה, עגבניות שרי, פטריות, שומר, גזר, רוטב פסטו, קמח חיטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
בצק,בצל,בטטה
, בצק עלים, קמח מצה, ביצים, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא