|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תותים,שורש,מלח
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, סלרי, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תותים,שורש,מלח
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של ירקות שורש במנה אחת אינו רק צבעוני וטעים, הוא גם בריא ומזין במיוחד. שלב ההכנות - איסוף כל סוגי השורשים, קילופם וחיתוכם - אינו מהיר במיוחד, אך אפשר לעשות זאת מראש ולצלות קרוב ככל האפשר להגשה.
תותים,שורש,מלח
, ראש סלרי, קולורבי, בטטה, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
תותים,שורש,מלח
, אונטריב בקר, שפונדרה בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, בירה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
תותים,שורש,מלח
, בקר, בצל, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות, ביצים, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
תותים,שורש,מלח
, טלה, אשל, בצל, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין
rest.co.il
|
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
תותים,שורש,מלח
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, כרישה, סלרי, לוף, בירה, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
www.cooks.co.il
|
|
מנת ירקות שורש צלויים ברוטב שום
תותים,שורש,מלח
, סלק, שורש פטרוזיליה, בטטה, בצל, זוקיני, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
תותים,שורש,מלח
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
תותים,שורש,מלח
, אונטריב בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, ראש שום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, חיטה, פלפל שחור, גזר
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא