|
ירקות כבושים-פירגה
כבושי ירקות עם עמבה
קילו ירקות שטופים ונקיים.
הירקות לטעמי:
בעיקר כרובית חתוכה לפרחים בינוניים, גזרים פרוסים ,פרוסות שומר,פרוסות מגבעולי סלרי (הלבן),פלפל חריף, פפרי..
www.pirge.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,מלח
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
כאשר מבצבצים החצילים הקטנים, אפשר לכבוש אותם או להכין מהם ריבות נהדרות. לפניכם מתכון מהמטבח הפרסי לחצילים כבושים בשום ונענע. הפרסים נוהגים לכובש את החצילים הקטנטנים בחומץ בן יין התוצאה – מעדן!
www.pascalpr.co.il
|
|
כאשר מבצבצים החצילים הקטנים, אפשר לכבוש אותם או להכין מהם ריבות נהדרות. לפניכם מתכון מהמטבח הפרסי לחצילים כבושים בשום ונענע. הפרסים נוהגים לכובש את החצילים הקטנטנים בחומץ בן יין התוצאה – מעדן!
www.pascalpr.co.il
|
|
כאשר מבצבצים החצילים הקטנים, אפשר לכבוש אותם או להכין מהם ריבות נהדרות. לפניכם מתכון מהמטבח הפרסי לחצילים כבושים בשום ונענע. הפרסים נוהגים לכובש את החצילים הקטנטנים בחומץ בן יין התוצאה – מעדן!
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון לפיקניק מושקע
שומר,מלח
, סרדינים, קליפת לימון, ראש שום, תפוזים, בצל, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, קימל, ערער
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח
, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, פלפל שאטה, כוסברה, לימון, ליים, שמן זית, זרעי שומר, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,מלח
, פלפל חריף, קישואים, קולרבי, פלפלים, כרובית, סלרי, גזר, חומץ, סוכר, שום
www.bishulim.co.il
|
|
הכנת זיתים כבושים תוצרת בית היא קלה ומאפשר שימוש במגוון רחב ומעניין של תבלינים ועשבי תיבול המקנים לזיתים טעם נפלא. הזיתים שומרים על מרירות קלה שנעלמת עם הזמן והכבישה.
שומר,מלח
, זיתים ירוקים, פלפלים, לימון, יין, ביצים, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא