|
פרסה,-פלפל שחור
, דג סלמון, כרישה, בצל, לימון, יין לבן, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פיטרית פורטבלו ממולאת במחית פטריות וכרישה בליווי ומוגשת עם רוטב מירין וסויה מתוקה.
www.cookshare.co.il
|
|
מנה המאפיינת את כל אזור הבלקן בקרב יוצאי יהדות ספרד. מוגש במטבח הבולגרי כראשונה וכעיקרית. אצל יהדות בולגריה נהוג לאכול בפסח כאשר מחליפים את פירורי הלחם לקמח מצה.
food.walla.co.il
|
|
תפקידו של הבשר בתערובת הוא לא להיות דומיננטי אלא רק ללכד את הכרישה, שמטבעה מימית. הבשר מעשיר את הקציצות ומעניק טעמים של ציר בשר. בפסח אפשר להכין את הקציצות עם קמח מצה במקום פירורי לחם.
food.walla.co.il
|
|
מרק נהדר לחורף המתקרב
פרסה,-פלפל שחור
, בשר בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, שמן, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, שמיר, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חורפי טעים (בהנחה שאתם אוהבים את הטעם המיוחד של "בלו צ'יז"- גבינה כחולה).
שומרי דיאטה- התרחקו. המרק טעים, אך עתיר כלוריות!
אוהבי אוכל צרפתי - זו חגיגה אמיתית.
פרסה,-פלפל שחור
, חמאה, שמנת, גבינה כחולה, כרישה, תפוחי אדמה, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, לחם, טימין, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא