|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
טימין,גבינה,בצל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
טימין,גבינה,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, שום
www.sugat.com
|
|
טימין,גבינה,בצל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
טימין,גבינה,בצל
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים שחורות, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לרגל שבועות השף עידו רוטמן מכין קיש בצל וכרישה על בסיס בצק פריך עם רוטב רויאל וגבינת אמנטל מגוררת
טימין,גבינה,בצל
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינת קוטג', חמאה, חלב, כרישה, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פתרון נפלא ומהיר לאורחים מפתיעיםפטנט המלאווח ממשיך לככב
טימין,גבינה,בצל
, גבינת ברי, חמאה, בצל ירוק, כרישה, שמן, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
טימין,גבינה,בצל
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, זיתים, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, בזיליקום, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
טימין,גבינה,בצל
, חמאה, קשקבל, חלב, שמנת מתוקה, גבינת קוטג', גבינת אמנטל, כרישה, בצק, קמח, ביצים, מלח, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
טימין,גבינה,בצל
, גבינה צפתית, חמאה, מנגולד, כרישה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא