|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
פלפל שחור,לימון,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינת פקורינו, חמאה, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
פלפל שחור,לימון,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
פלפל שחור,לימון,חלב,גבינת ריקוטה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
