מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמנת,שום,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, ווסאבי, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|