|
שמן זית,נענע,-סוכר
, דג הליבוט, דג לוקוס, חומוס, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, זיתים, קוסקוס, גרעין, שמן, שום, פטרוזיליה, מנטה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
שמן זית,נענע,-סוכר
, בשר בקר, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,נענע,-סוכר
, תפוחי אדמה, אוכמניות, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, שומר, יין מוסקט, אורז בסמטי, צנוברים, פפריקה, מלח גס, מסאלה, כמון
www.ynet.co.il
|
שמן זית,נענע,-סוכר
, גבינה בולגרית, בצל סגול, סלק אדום, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי לוז, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,נענע,-סוכר
, שמנת חמוצה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, פלפל לבן, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,נענע,-סוכר
, שמנת חמוצה, חצילים, כוסברה, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, בזיליקום, שום, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שמן זית,נענע,-סוכר
, שמנת חמוצה, חצילים, כוסברה, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, מרק ירקות, ציר ירקות, בזיליקום, שום, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
שמן זית,נענע,-סוכר
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, שומר, גרעין, פלפל שחור, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|