תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שמן זית,ארטישוק
, ציר דגים, גבינת פרמזן, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של נועם יעקבא לרגל פסטיבל הארטישוק, 19-26 במרץ 2005 במושב ניר בנים.
food.walla.co.il
|
|
|