|
נענע,לימון
, במיה, עגבניות, כוסברה, שמן זית, סוכר, שום, סומאק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
נענע,לימון
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, שומר, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
