|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג מתוק במנות קטנות ומפנקות - תחתית של עוגיות חמאה פריכות, מוס שמשלב שמנת מתוקה עם שוקולד לבן וציפוי שוקולד מריר פציח
מרק,לוף
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, דובדבן, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, וניל, שמן, קמח, קלי, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
