|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד מריר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הדרום אמריקאיות מתמלאות בטעם עם קרם שוקולדי מתובל בפקאן. מתכון של מיקי סויסה, שף מסעדת לונה באשקלון
שוקולד מריר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, לימון, אגוזי פקאן, קורנפלור, חלמון, מחמאה, סורבה, סוכר, קמח, קלי, מרק
food.walla.co.il
|
שוקולד מריר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, לימון, קוקוס, קורנפלור, קמח, מחמאה, חלמון, שוקולד, אגוזי פקאן
www.foodis.co.il
|
|
מאת : השף מיקי סויסה למסעדת לונה אשקלון
לכל המעוניניים להפתיע את האורחים עם הקינוח בארוחת החג לצד עוגת התפוחים או הדבש המסורתית עוגיות אלפחורס ביתיות מעולות לקפה בבוקר של למחרת..
שוקולד מריר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, לימון, קוקוס, קורנפלור, קמח, מחמאה, חלמון, שוקולד, אגוזי פקאן
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס, קייטרינג הגורמה אפרוני פרננדס
שוקולד מריר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, שוקולד צ'יפס, שמן קנולה, סוכר לבן, מרק, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
