|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שמן זית,פלפל,עגבניות,סוכר,אורז
, בשר, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, ליים, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
