|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שום,משמשים
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,משמשים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שזיפים, מנגולד, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, קולה, אורז, ביצים, חומץ, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
שום,משמשים
, בשר בקר טחון, שומן כבש, ציר בקר, אוכמניות, שזיפים, כוסברה, תאנים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
rest.co.il
|
שום,משמשים
, בשר בקר, קישואים, כוסברה, בצל, לדר, מיץ לימון, פרוסות לחם, שמן זית, מרק צח, אורז, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שום,משמשים
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
