|
אז מה זה בעצם דואה?
דואה היא תערובת תבלינים,שהיהודים המצריים נהגו להכין.
היא טובה לתיבול גבינות, סלטים, תוספת לפירורי לחם לשניצלים,
ירקות שונים, חביתות ואפילו זה טעים על פרוסת לחם עם חמאה ט..
www.cookshare.co.il
|
|
-שמן
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
דואה היא תערובת תבלינים בטעם וריח משגע, נוסח יהדות מצרים. היא טובה לתיבול גבינות לבנות במיוחד, סלטים, ירקות, חביתות, תיבול עליון על גבי פרוסות לחם וטחינה או חומוס. טעים מאוד על פרוסת לחם במרגרינה או חמאה.
www.mevashlim.com
|
|
-שמן
, גבינה, חמאה, קוקוס, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, סולת, קמח, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
