|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
בצק
, בקר, קוקוס, תפוזים, שומר, מיץ לימון, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
בצק
, בשר, דג דקר לוקוס, חלב, קליפת תפוז, שומר, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, קמח, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מתוק מרוקאי מתוך פרויקט טעמים מן הבית של מאכלי עדות בטיסות אל על
food.walla.co.il
|
בצק
, שומר, תפוזים, מיץ תפוזים, יין, קמח, סוכר, שמן, ביצים, אבקת אפיה, שומשום, אניס, נענע
www.bishulim.co.il
|
בצק
, לפת, תפוזים, לימון, קוקוס, ברנדי, סוכר, שמן, ביצים, וניל, קלי, בצק פריך, קמח, דבש
www.bishulim.co.il
|
|
|