מעדן איטלקי קלאסי, שלהכנתו דרושה סינטה של עגל חלב, שהיא יקרה ולא כל כך קלה להשגה (יש להזמין אצל הקצב מראש בדרך כלל). פורסים אותה לפרוסות דקות מאוד, וגם את זה כדאי לבקש מהקצב לעשות, כדי לא להסתבך.
מרגרינה,בשר
, עגל חלב, סינטה בקר, יין מרסלה, קמח, מרק, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
מרגרינה,בשר
, עגל חלב, סינטה בקר, יין מרסלה, קמח, מרק, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.munch.co.il
|
|
|