|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אגוזים, מרק, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שורש, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, שקדים, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, בצל, דלורית, סלרי, פטריות, שמן, מרק עוף, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, שמנת מתוקה, קרם פרש, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פורסם במוסף שף פברואר 2009
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, שמנת, גבינת פרמזן, בצל, גזר, לוף, פטריות, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, ציר עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, דלעת, שמן קנולה, גרעין, קלי, מרק, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, מרק ירקות, שמן, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור,ערמונים,-קרוטונים
, בצל, כרישה, סלרי, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
