|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
לחם,יין לבן יבש,חמאה,-מרק צח
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין פורט, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצל נוסח פרובנס טעים טעים
לחם,יין לבן יבש,חמאה,-מרק צח
, גבינת גרוייר, בצל, סוכר, קמח, מרק עוף, קרוטונים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחם,יין לבן יבש,חמאה,-מרק צח
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין פורט, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
לחם,יין לבן יבש,חמאה,-מרק צח
, חלב, שמנת מתוקה, דלורית, דלעת, תפוחי אדמה, לוף, בצל, תפוזים, מרגרינה, מרק עוף, רוטב סויה, קלי, עלי דפנה, מקל קינמון, ציפורן, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
לחם,יין לבן יבש,חמאה,-מרק צח
, גבינה, בצל, קמח, בגט, מלח, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|