|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
יין,חמאה,גזר,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
יין,חמאה,גזר,בשר
, בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
יין,חמאה,גזר,בשר
, עוף, שמנת מתוקה, בצל, סלרי, יין אדום, יין פורט, שמן זית, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
יין,חמאה,גזר,בשר
, עוף, שמנת מתוקה, בצל, סלרי, יין אדום, יין פורט, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
יין,חמאה,גזר,בשר
, ציר עוף, בייקון, פירות ים, סרטנים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין,חמאה,גזר,בשר
, בשר בקר, שוקיים עוף, חלב, בצל, סלרי, כרישה, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל, מלח, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
יין,חמאה,גזר,בשר
, עוף, בצל, סלרי, יין לבן, שמן סויה, שיבולת שועל, קמח, עלי דפנה, אבקת מרק, מיורן, בזיליקום, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|