עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, גזר, לוף, לפת, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, גזר, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, חצילים, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, גזר, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, שום, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, עדשים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, טימין, גזר, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
עלי דפנה,נענע,-יין לבן יבש
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
