|
פלפל
, חזה אווז, גמבה, בצל, זוקיני, קישואים, קמח אורז, פולנטה, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, מלח, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה, צלפים, אנשובי, ביצה, שאלוט ושמן זית - באדיבות רשת המסעדות האיטלקיות "נובה ג`ויה" - השף אליאב גולדברג
פלפל
, ויסבראטן בקר, בשר, דג אנשובי, דג טונה, שמן זית, מיונז, ביצים, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
האפייה הממושכת של הכרובית בשלמותה מוציאה ממנה טעם מרוכז, מתוק ומהמם, שלא כדאי לשבש עם תבלינים. אחרי האפייה פורסים אותה לרוחב למראה מרהיב. תוספת מקורית, קלה וטעימה וגם מנה בפני עצמה לצמחונים.
www.hashulchan.co.il
|
פלפל
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל לבן, פלפלים, גמבה, חצילים, שמן סויה, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא