|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, רום, ביצים, סוכר, קמח, סירופ, מלח
www.carine.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, רום, שמרים, ביצים, סוכר, קמח לבן, סירופ, מלח
www.mako.co.il
|
|
סברינה עוגת הספוגה ברטבים איכותיים ובתוספת קצפת איכותית
בסיסית אבל מדהימה נטרפת במהירות הבזק
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, משמשים, ברנדי, ליקרים, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, שמנת מתוקה, לימון, קמח, קקאו, שמרים, סוכר, שמן סויה, ביצים, סירופ, סוכר חום, שוקולד, שוקולד מריר, מלח
www.sugat.com
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, מקל קינמון, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, רום, קמח, סוכר, ביצים, סירופ, מלח
www.rotev.co.il
|
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, סולת, שמן, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקום לאפות עוגות אישיות, אפשר לאפות עוגה אחת בסיר פלא בקוטר 24 סמ, או לשחק עם גודל התבניות האישיות (קחו בחשבון שאז מספר המנות משתנה). את פלחי האשכולית האדומה אפשר להחליף בכל פרי עונתי אחר.
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, חמאה, חלב, אשכולית, לימון, שומר, לוף, רום, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תמצית וניל,בצק,-צימוקים
, טלה, חמאה, חלב, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, משמשים, לוף, ברנדי, ליקרים, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, סוכר, קמח, קלי, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
