|
מתכון של ארז קומורובסקי (לחם ארז): ירקות משודרגים בתנור - סלק צלוי בתנור בטעמים של לימון וסילאן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין
www.mako.co.il
|
|
בטטות עם קלמנטינה-פירגה
בטטות בסילאן וקלמנטינה
תכינו לשבת. טעים. תהנו.
מצרכים:
3 בטטות גדולות
פרוסות 2 בצלים סגולים
1/4 כוס מיץ קלמנטינות
3 כפות שמן זית
כף חומץ רגיל
3 כפות סילאן
מלח
קורט ..
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, בצל סגול, קלמנטינה, קלמנטינה, בטטה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, דג סלמון, כוסברה, מנגו, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, בזיליקום, פלפל לבן
www.xnet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, גבינת רוקפור, פלפל שאטה, דלעת, יין לבן יבש, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב סילאן אדום שילדים אוהבים.
אני מכינה ברוטב הזה: כדורי בשר, כדורי דגים, חלקי עוף. לכמות גדולה יש להכפיל כמויות לטעום ולשפר טעמים במהלך הבישול.
המצרכים:
לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב...
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, עוף, בשר, בטטה, בצל, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, עוף, שעועית ירוקה, בצל, מיץ לימון, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, קרח, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
בטטות מזוגגות בדבש תמרים (סילאן) נוסח המזרח הרחוק
תוספת טעימה ושובת עין
פלפל,מלח,-שום,-טחינה
, חמאה, בטטה, דבש תמרים, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|