|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
-צנוברים
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
-צנוברים
, קליפת לימון, בצל ירוק, עגבניות, חמוציות, פלפלים, מיץ לימון, שמן קנולה, בורגול, טופו, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
-צנוברים
, רימון, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מצלום
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: דגיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
www.sugat.com
|
|
סלט בורגול עם עדשים שחורות וירקות - באדיבות רשת קפה גרג
-צנוברים
, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, חמוציות, עגבניות, מלפפונים, אפונה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, בוטנים, בורגול, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בורגול אמיתי
-צנוברים
, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, בורגול, קלי, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בורגול חם
מתאים כתוספת למאכלי בשר ועופות
לי היה טעים עם טחינה מתובלת .
מצרכים והכנה ל- 4 - 5 מנות:
4 בצלים קצוצים מטוגנים ב-4 כפות שמן זית לצבע זהוב
מוסיפים:
1/2 1 כוסות בורגול ע ב ה ו..
-צנוברים
, עוף, בשר, בצל, בטטה, יין, שמן זית, בורגול, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
-צנוברים
, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, אוכמניות, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sirim.co.il
|
|
-צנוברים
, בשר, טלה, עגבניות, זוקיני, כוסברה, לימון, ליים, בצל, בורגול, חיטה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|