|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
יין,-כבד
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חצילים, לדר, לוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חצילים במיונז-פירגה
אולי לא תאמינו לי אבל מתכון זה שבה את לב בעלי בימי הכרותינו הראשונות.
אני מדברת על הסטוריה בת יותר מ-40 שנה.
אני אוהבת להכניס לסלט המון ביצים קשות שעושות את טעם ההב..
יין,-כבד
, חצילים, בצל, מיץ לימון, לחם שחור, לחמניה, ביצים, לחם, מיונז, פילו, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
יין,-כבד
, בשר, גמבה, עגבניות, חצילים, סלק, שמן זית, קלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין,-כבד
, שרימפס, ארטישוק, לבבות ארטישוק, לוף, כוסברה, בצלצלים, עלי בייבי, בצל סגול, יין לבן יבש, ביצים, חרדל, קמח לבן, סוכר חום, שמן זית, חומץ שרי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, נענע
www.2eat.co.il
|
יין,-כבד
, דג טונה, שמנת חמוצה, בצל, חצילים, מיץ לימון, יין לבן, ניוקי, פסטה, שמן זית, חרדל, מיונז, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
גירסה אישית לפנזנלה PANZANELLA - סלט הלחם הטוסקני
יין,-כבד
, דג אנשובי, סרדינים, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, שומר, יין אדום, שמן זית, צלפים, חומץ, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין,-כבד
, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, פלפל אדום, קישואים, חצילים, בצל, יין אדום, סוכר חום, קמח, אגוז מוסקט
www.chef-lavan.co.il
|
יין,-כבד
, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, חצילים, מלפפונים, לוף, חומץ בן יין לבן, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכי קל ונקי מבחינתי, הוא לצלות את הירקות בתנור. מניחים את הירקות בתבנית חד פעמית אחרי שדוקרים אותם מעט עם המזלג (שלא יתפוצצו בצליה) בחום של 220°c עד להשחמה.
יין,-כבד
, חצילים, פלפל ירוק, גמבה, פלפל חריף, בצל, שמן קנולה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא