|
מבוסס על מתכון מהספר השני של השף העירום אך בשינויים מסויימים.
פלפל שחור,חומץ בלסמי,דג סלמון
, סטייק, בייקון, פרושוטו, תפוחי עץ, בצל סגול, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוזמרין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,חומץ בלסמי,דג סלמון
, ציר בקר, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, נענע, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,חומץ בלסמי,דג סלמון
, בצל סגול, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, לימון, שמן זית, צלפים, סומאק, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
מנה עיקרית נהדרת. הסלמון עטוף בציפוי פריך של אגוזים, ומוגש על סלט מתקתק של שעועית אזוקי.
פלפל שחור,חומץ בלסמי,דג סלמון
, בצל סגול, שעועית, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, שמן זית, חרדל, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
פלפל שחור,חומץ בלסמי,דג סלמון
, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חומץ בלסמי,דג סלמון
, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת עיזים, עלי בייבי, עגבניות שרי, אספרגוס, גזר, בצל סגול, לימון, מיץ תפוזים, חרדל, דבש, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|