|
פלפל שחור,כרוב,דבש
, כרוב לבן, לוף, סלק, צימוקים, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחים, נקטרינה, מיץ לימון, קלי, שמן זית, אגוזי פקאן, גזר, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'
פלפל שחור,כרוב,דבש
, יוגורט, לבנה, כרובית, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,כרוב,דבש
, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, תפוחי עץ, חסה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל
food.walla.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
פלפל שחור,כרוב,דבש
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל שחור,כרוב,דבש
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה.
פלפל שחור,כרוב,דבש
, יוגורט, לבנה, כרובית, שומר, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, שומשום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה צבעונית על סלט לחם איטלקי
פלפל שחור,כרוב,דבש
, עגבניות שרי, כרוב אדום, בצל סגול, אפונה, לוף, יין אדום, שמן זית, חומץ, חלה, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט קליל שמשלב גרגירי בורגול דק עם תמרינדי ואגוזי מלך קצוצים
פלפל שחור,כרוב,דבש
, עוף, בשר, מלפפונים, עגבניות, קינואה, תמר, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, בורגול, גלידה, פסטה, קלי, עשבי תיבול, שומשום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
פלפל שחור,כרוב,דבש
, עוף, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, בורגול, גלידה, פסטה, קרח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא