|
מיקי שמו מגלה לכם את המתכון שלו לעוגיות חמאה נימוחות במילוי ריבתי, אדום ומתוק - מושלמות ליד הקפה
www.mako.co.il
|
|
עוגיות ריבה ופירורים של פעם
להלן 2 סוגי בצק לעוגיות
אני גם מניחה שאפשר להמיר לחמאה
בין סוגי העוגיות שלי בקטגוריה:עוגיות
יש עוד עוגיות/חיתוכיות עם בצקים שונים ומליות אחרות.
שווה לעיין ולהת..
קמח,ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, קוניאק, יין, אבקת אפיה, קמח תופח, מרגרינה, ריבה, חומץ, סוכר, שמן, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות במילוי ריבה עם ליקר אמרטו
קמח,ביצים
, חמאה, תות שדה, אמרטו, ליקרים, קונפיטורה, אבקת סוכר, קמח תופח, פודינג, וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
|
עוגיות חמאה פריכות שנמסות בפה במילוי ריבת תותים וציפוי עדין של אבקת סוכר
קמח,ביצים
, שמנת, חמאה, שומר, ריבת תותים, אבקת סוכר, שוקולד, ביסקוויט, חלבון, ריבה, בצק, תמצית וניל, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא