|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שומר,רוזטה,קורנפלור,מרציפן,-קליפת לימון
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
