|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
-סילאן תמרים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
-סילאן תמרים
, חזה עוף, חמאה, פלפל שאטה, יין מרסלה, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
-סילאן תמרים
, שומן אווז, עוף, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
לחובבי הכבד, מתכון קל, מהיר וטעים כל כך.....
שימו לב, תמיד עדיף להשתמש בבישול ביין אדום טוב, כזה שהייתם מוכנים גם לשתות
במסעדה ולא בסתם ביין זול, זה משפר את איכות התבשיל בצורה מדהימה.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השפית דיטה בורנשטיין ממסעדת "דיטה" בתל אביב.
-סילאן תמרים
, כרעי עוף, כרעיים, עוף, שזיפים, אפונה, תפוחי אדמה, יין אדום, דבש, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
food.walla.co.il
|
|
היין מעניק לו גוון אדמדם, טעם מיוחד ורכות
ביחד עם הדבש שנצלה ומוסיף לו את הפריכות.
www.cookshare.co.il
|
-סילאן תמרים
, כבד עוף, חמאה, בצל, שומר, יין אדום יבש, מרגרינה, דבש, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
-סילאן תמרים
, כבד עוף, חמאה, בצל, שומר, יין אדום יבש, מרגרינה, דבש, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא