|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
פלפל אדום,טימין
, חזה עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, דלעת, גזר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי למנה ספרדית מסורתית, עם ירכי עוף עסיסיות, מגוון ירקות ואורז שסופג את כל הטעמים
פלפל אדום,טימין
, שוקיים עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, שניצל, עגבניות, אפונה, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר, עז טעם וחגיגי, שיש להכינו יום לפני ההגשה.
פלפל אדום,טימין
, עצם בקר, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, סלרי, פלפל ירוק, קישואים, זוקיני, כרישה, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,טימין
, עוף שלם, לימון, תפוחי אדמה, חצילים, שומר, שמן זית, קלי, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אדום,טימין
, כרעי עוף, חמאה, חצילים, ליצ'י, בצל, תפוז סיני, בצלצלים, סוכר, דבש תמרים, שמן זית, חומץ בן יין, קימל, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל אדום,טימין
, כרעי עוף, קישואים, פטריות, אפונה, לימון, תירס, תפוזים, יין לבן חצי יבש, קוניאק, ברנדי, גרעין, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה משתמשים בשקית קוקי לצליית העוף. אפשר כמובן לצלות את העוף בתבנית צלייה רגילה, אך השימוש בשקית יחסוך זמן וישאיר את התבנית נקייה.
פלפל אדום,טימין
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פטריות, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,טימין
, לבבות עוף, לבבות ארטישוק, בצל סגול, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכמויות במתכון הן ל-6 מנות. כאמור, הוא יישמר עד שבוע במקרר, ועד שלושה חודשים במקפיא. אם מקפיאים את הרוטב, מומלץ להפשירו במקרר במשך לילה שלם
פלפל אדום,טימין
, חזה עוף, פטריות, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אדום,טימין
, פרגיות, בצל, בטטה, זוקיני, אפונה, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, פתיתים, שמן זית, עריסה, צנוברים, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא