|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
רוטב ווסטרשייר,קורנפלור,סוכר,יין לבן יבש
, אננס, שורש, דבש, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
