|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
קמח מצה,פלפל שחור,-שמן
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
גפילטא פיש - דג ממולא נוסח גליציה פולין
אחד המאכלים שאין איש שאדיש אליו או שאוהבים דלוקים או ששונאים
ומתאבים
קמח מצה,פלפל שחור,-שמן
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
קמח מצה,פלפל שחור,-שמן
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, ביצים, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
קמח מצה,פלפל שחור,-שמן
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, ביצים, סודה, סוכר, חלה, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
