|
עוגת אלף הדפים
אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון"
ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים
וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעל..
קורנפלור,סוכר וניל,חלמון,בצק עלים,בצק
, חלב, חמאה, קרם, סוכר, ביצים, מרגרינה, קרם פטיסייר, חלבון, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
