עוגת אלף הדפים
אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון"
ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים
וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעל..
תמצית וניל,סוכר וניל,חלבון
, חלב, חמאה, קרם, סוכר, קורנפלור, ביצים, מרגרינה, קרם פטיסייר, חלמון, וניל, בצק עלים, מלח
www.cookshare.co.il
|